一、新西兰timaru美食
小编认为一个旅行爱慕者，我经常会寻找不同地方的特色美食。今天，我将向大家介绍新西兰timaru地区的美食，让大家不仅可以欣赏到这个城市的美景，也能品尝到当地特殊的美食文化。
新西兰timaru地区的美食
新西兰timaru地区位于南岛的东海岸，一个迷人的小城市。虽然面积不大，但它拥有丰盛的美食资源，特别是海鲜和当地特色菜肴。无论无论兄弟们是海鲜爱慕者还是对特殊风味感兴趣，timaru都能满足无论兄弟们的味蕾。
当地海鲜
在timaru，无论兄弟们可以品尝到新鲜美味的海鲜。这个城市的海岸线绵延数公里，拥有丰盛的渔业资源。无论兄弟们可以前往当地的渔市场，选购各种新鲜的海鲜，例如龙虾、带子、鲍鱼和各种鱼类。将这些海鲜带回无论兄弟们的住处，在家中制作一顿美味的海鲜大餐，完全会让无论兄弟们回味无穷。
除了自己动手料理，timaru也有许多杰出的海鲜餐厅供无论兄弟们选择。这些餐厅提供各种创意菜肴，将当地的海鲜与特殊的调味料结合，给无论兄弟们带来别样的美食体验。无论无论兄弟们喜欢简单的烤鱼还是精细的海鲜拼盘，这些餐厅都能满足无论兄弟们的口味。
当地特色菜肴
除了海鲜，timaru地区还有许多特殊的特色菜肴，代表着当地人的烹饪传统和文化。一道必尝的当地美食是蓝瓶牛肉。蓝瓶牛肉是timaru地区的传统菜肴，以蓝色的肉质而闻名。这种肉质鲜嫩多汁，味道鲜美，是许多餐厅的招牌菜。
除了这些之后，timaru还以其优质的奶制品而闻名。当地的乳制品工厂产出的奶酪、黄油和冰淇淋都备受好评。无论兄弟们可以参观当地的乳制品工厂，亲身了解奶制品的制作经过，并品尝到新鲜出炉的奶制品。
尝试当地厨艺
如果无论兄弟们对当地的美食文化感兴趣，timaru还提供了进修机会。无论兄弟们可以报名参加当地的烹饪课程，进修怎样制作正宗的新西兰美食。这些课程通常由当地厨师或美食专家主持，他们会传授给无论兄弟们特殊的烹饪技巧和秘诀。
参加烹饪课程不仅可以满足无论兄弟们的味蕾，还能了解当地的食材和烹饪方式。无论兄弟们将亲自动手制作菜肴，感受当地的烹饪气氛，与其他热爱美食的人交流心得。这将是一次有趣而难忘的经历。
拓展资料
新西兰timaru地区一个美食天堂，拥有丰盛的海鲜和特殊的特色菜肴。无论无论兄弟们是自己动手制作还是在当地餐厅品尝美食，都能满足无论兄弟们对美食的追求。如果无论兄弟们对当地的食材和烹饪方式感兴趣，还可以参加当地的烹饪课程，亲自进修制作正宗的新西兰美食。
对于喜欢旅行和美食的人来说，timaru一个不容错过的目的地。不仅能欣赏到秀丽的风景，还能品尝到令人难忘的美食体验。快来timaru一探究竟吧！
二、新西兰timaru
探索秀丽的新西兰Timaru
新西兰Timaru位于南岛的东海岸，一个充满活力和秀丽景色的城市。这个小镇拥有令人惊叹的天然风光、迷人的海滩、历史建筑和丰盛多样的文化。无论你是想寻找冒险刺激还是寻求宁静放松，Timaru都会带给你难忘的旅行经历。
迷人的天然景观
Timaru周边地区有着壮观的天然景观，其中最著名的是民族公园。无论是登山、徒步、滑雪还是观赏野生动物，这里都能满足你的需求。新西兰的民族公园以其特殊的动植物和壮丽的山脉景观而闻名于世。在Timaru探险，你可以欣赏到这些壮丽景观，感受大天然的力量和秀丽。
不仅如此，Timaru还有一些令人叹为观止的海滩，是放松心情和享受阳光的理想场所。这里的沙滩洁净而宜人，常年阳光充足，是冲浪、游泳和沙滩度假的天堂。无论你是在海滩上长时刻晒太阳，还是海洋活动爱慕者，Timaru的海滩定能满足你的胃口。
沉浸在历史与文化中
小编认为一个历史悠久的城市，Timaru有许多值得一游的历史建筑和博物馆。对于对历史和文化感兴趣的旅行者来说，这里一个不能错过的目的地。
在Timaru，你可以参观Aigantighe艺术画廊，这一个展示着大量本土和国际艺术作品的艺术馆。这里不仅有着精致的艺术品，还有交互式展览和教育项目，能够带给你全方位的艺术体验。
除了这些之后，考古爱慕者可以参观Timaru的South Canterbury博物馆，了解这个地区丰盛的历史和文化遗产。博物馆内有各种展品，包括传统的毛利艺术品、欧洲移民历史文物等，让你能够深入了解这个地区的历史变迁。
探索Timaru的美食全球
小编认为一个港口城市，Timaru有着各种各样的美食选择，能够满足不同口味的需求。
如果你喜欢海鲜，那么你一定不能错过Timaru的新鲜海鲜。这里的餐厅和市场供应各种新鲜的当地海产，包括鱼、蚌、龙虾等。你可以品尝到新鲜出海的海鲜，享受到美味与健壮的完美结合。
除了这些之后，Timaru还有许多传统的饮食选择，包括当地特色菜和国际美食。你可以尝试一些当地的特色美食，如新西兰的羊肉、奶酥烧饼等。如果你对国际美食感兴趣，这里也有许多高质量的餐厅供应全球各地的美食。
小编归纳一下
Timaru一个秀丽而充满活力的城市，拥有令人惊叹的天然景观、丰盛多样的历史和文化遗产以及美食美味。不论你是冒险爱慕者还是文化探索者，这里都能给你带来难忘的旅行经历。规划你的下一个旅程，来探索秀丽的新西兰Timaru吧！
探索秀丽的新西兰Timaru新西兰Timaru位于南岛的东海岸，一个充满活力和秀丽景色的城市。这个小镇拥有令人惊叹的天然风光、迷人的海滩、历史建筑和丰盛多样的文化。无论你是想寻找冒险刺激还是寻求宁静放松，Timaru都会带给你难忘的旅行经历。迷人的天然景观Timaru周边地区有着壮观的天然景观，其中最著名的是民族公园。无论是登山、徒步、滑雪还是观赏野生动物，这里都能满足你的需求。新西兰的民族公园以其特殊的动植物和壮丽的山脉景观而闻名于世。在Timaru探险，你可以欣赏到这些壮丽景观，感受大天然的力量和秀丽。不仅如此，Timaru还有一些令人叹为观止的海滩，是放松心情和享受阳光的理想场所。这里的沙滩洁净而宜人，常年阳光充足，是冲浪、游泳和沙滩度假的天堂。无论你是在海滩上长时刻晒太阳，还是海洋活动爱慕者，Timaru的海滩定能满足你的胃口。沉浸在历史与文化中小编认为一个历史悠久的城市，Timaru有许多值得一游的历史建筑和博物馆。对于对历史和文化感兴趣的旅行者来说，这里一个不能错过的目的地。在Timaru，你可以参观Aigantighe艺术画廊，这一个展示着大量本土和国际艺术作品的艺术馆。这里不仅有着精致的艺术品，还有交互式展览和教育项目，能够带给你全方位的艺术体验。除了这些之后，考古爱慕者可以参观Timaru的South Canterbury博物馆，了解这个地区丰盛的历史和文化遗产。博物馆内有各种展品，包括传统的毛利艺术品、欧洲移民历史文物等，让你能够深入了解这个地区的历史变迁。探索Timaru的美食全球小编认为一个港口城市，Timaru有着各种各样的美食选择，能够满足不同口味的需求。如果你喜欢海鲜，那么你一定不能错过Timaru的新鲜海鲜。这里的餐厅和市场供应各种新鲜的当地海产品，包括鱼、蚌、龙虾等。你可以品尝到新鲜出海的海鲜，享受到美味与健壮的完美结合。除了这些之后，Timaru还有许多传统的饮食选择，包括当地特色菜和国际美食。你可以尝试一些当地的特色美食，如新西兰的羊肉、奶酥烧饼等。如果你对国际美食感兴趣，这里也有许多高质量的餐厅供应全球各地的美食。小编归纳一下Timaru一个秀丽而充满活力的城市，拥有令人惊叹的天然景观、丰盛多样的历史和文化遗产以及美食美味。不论你是冒险爱慕者还是文化探索者，这里都能给你带来难忘的旅行经历。规划你的下一个旅程，来探索秀丽的新西兰Timaru吧！
三、新西兰timaru好玩的
新西兰Timaru是个拥有丰盛历史和令人惊叹天然风光的城市。位于坎特伯雷地区，它吸引了许多游客来探索其特殊魅力和丰盛的旅游资源。
迷人的文化和历史
Timaru一个历史悠久的城市，提供了许多引人入胜的文化景点和历史遗迹，让无论兄弟们可以深入了解这个地区的历史和传统。
其中最受欢迎的是Timaru博物馆和艺术画廊。这个博物馆收藏了大量关于该地区历史的展品，包括珍贵的艺术品和考古发现。参观博物馆，无论兄弟们可以了解到新西兰的移民历史、当地土著文化和该地区的提高历程。
除了这些之后，Timaru还有许多保存完好的历史建筑，如格兰特基督教堂和Caroline Bay码头。这些建筑展示了悠久的历史和特殊的建筑风格，给游客带来了一种时光倒流的感觉。
壮丽的天然风光
除了丰盛的文化和历史遗迹，Timaru还以其壮丽的天然景观而闻名。
一个不容错过的地方是Caroline Bay海滩，这一个秀丽而宜人的沙滩，供游客休闲和娱乐。无论兄弟们可以在这里享受阳光，沐浴在清澈的海水中，还可以沿海滩散步，欣赏壮丽的海景日落。
如果无论兄弟们喜欢户外活动，那么前往Aoraki/Mount Cook民族公园一个不错的选择。这个民族公园是新西兰最高的山峰所在地，也一个远足和登山爱慕者的天堂。无论兄弟们可以参加导游领导的徒步旅行，探索壮观的冰川和高山美景。
美食与购物
Timaru为游客提供了丰盛多样的美食和购物选择。
该地区以其新鲜的海鲜著称，无论兄弟们可以品尝到各种精致的海鲜佳肴。除了这些之后，还有许多优质的餐厅和咖啡馆，提供各种国际美食和当地特色菜肴，满足了不同口味的需求。
对于购物爱慕者来说，Timaru也有很多精品商店和市场，无论兄弟们可以购买到当地手工艺品、艺术品和纪念品。
友善的居民和宜居的环境
最后，Timaru以其友善的居民和宜居的环境而受到广大游客的喜爱。
居民们热诚好客，对待游客非常友善。无论兄弟们可以与他们交流，了解他们的生活方式和文化传统。
同时，Timaru也一个安全且宜居的城市。它的公共设施完善，社区环境优美，为游客提供了舒适和便利的住宿选择。
小编归纳一下
小编认为啊，新西兰Timaru一个值得一游的目的地。无论无论兄弟们是文化爱慕者、天然探险家还是美食和购物追求者，Timaru都能满足无论兄弟们的需求。它的丰盛历史、壮丽天然风光、美食和友善的居民将为无论兄弟们带来难忘的旅行体验。
四、新西兰南岛timaru天气
新西兰南岛Timaru天气 – 探索这个秀丽城市的气候和景观
欢迎来到新西兰南岛的Timaru！如果无论兄弟们正在规划一次旅行或移居，了解当地的天气条件将对无论兄弟们有所帮助。Timaru拥有迷人的天然风景和丰盛的户外活动，而气候也是这里吸引游客和居民的一个重要影响。这篇文章小编将带无论兄弟们了解Timaru的气候特点，以及在不同季节里最适合探索的活动。
Timaru的气候概述
Timaru位于新西兰南岛的东海岸，其气候属于温暖海洋性气候。这意味着该地区冬季相对温暖而夏季凉爽，同时季风也会给当地带来一定的降雨。气温较为宜人，不会过于极端，使得Timaru成为一个宜居的城市。
下面内容是Timaru不同季节的气候特点：
春季（9月 – 11月）
在春季，Timaru的气温开始回暖，白天的平均最高气温约为15摄氏度，而晚上的平均最低气温在5摄氏度左右。春季的天气多变，早晚温差较大。此时的Timaru充满了新鲜的活力，满眼的绿色和绽放的花朵为城市增添了生机。
春季是探索Timaru周边天然风景的好时节。无论兄弟们可以前往格拉德斯顿湾（Gladstone Bay）或Pleasant Point Reserve，享受步行、骑行或野餐的乐趣。除了这些之后，Timaru的海滨也是春季户外活动的理想选择，无论兄弟们可以尝试冲浪、游泳或沿着海岸线漫步。
夏季（12月 – 2月）
夏季是Timaru最温暖的季节，白天的气温平均在20摄氏度左右，极端天气可能会达到30摄氏度以上。夏季时，Timaru的天空湛蓝，阳光明媚，是享受海滩和户外活动的最佳时机。
Valley Walkway和Mclean’s Reserve是两个非常受欢迎的公园，供游客和当地居民在夏季放松和休闲。无论兄弟们可以在那里散步、骑自行车或举办野餐。同时，Caroline Bay海滩一个热门景点，拥有绵延的沙滩和清澈的海水，无论兄弟们可以在那里游泳、日光浴或享受海滩活动。除了这些之后，在夏季的Timaru还有许多音乐节、文化活动和娱乐表演等活动等待无论兄弟们的探索。
秋季（3月 – 5月）
秋季的Timaru气温逐渐下降，白天的平均最高气温约为15摄氏度左右，夜晚的温度略低。秋季是Timaru大天然变幻的季节，树叶渐渐变黄，给人一种宁静和秀丽的感觉。
在秋季，无论兄弟们可以参观Timaru周围的葡萄园，尝试品尝当地葡萄酒的美味。除了这些之后，女王公园（Queen’s Park）也一个值得去的地方，那里的植物和花卉在秋季时分展现出迷人的色彩。如果无论兄弟们喜欢户外冒险，那么Landing Service Loop Track将一个不错的选择，这是一条穿越天然景观的步道。
冬季（6月 – 8月）
冬季的Timaru相对较冷，白天的气温平均在10摄氏度左右，而夜晚的气温可能会降至0摄氏度下面内容。冬季的天气阴雨连绵，雪花也会偶尔光顾这座城市。
虽然气温较低，但冬季也是探索Timaru附近山脉的好时机。无论兄弟们可以前往Geraldine Ski Area，享受滑雪和雪地活动。除了这些之后，动物爱慕者可以在冬季参观Timaru黑帮企鹅保护中心，观赏这些可爱的动物。
Timaru一个拥有宜人气候和天然美景的城市，无论是想要享受海滩还是探索山脉，都会有适合无论兄弟们的季节和活动。希望这篇文章小编将能为无论兄弟们提供关于Timaru天气的一些有用信息，让无论兄弟们的旅行或生活更加愉快。
五、怎样去新西兰timaru
怎样去新西兰timaru
新西兰一个令人向往的旅行目的地，而timaru是新西兰南岛一个秀丽的小镇，拥有令人惊叹的天然风景和特殊的文化气氛。那么，怎样前往新西兰的timaru呢？这篇文章小编将为无论兄弟们介绍一些旅行提示和建议，帮助无论兄弟们顺利抵达这个迷人的目的地。
选择合适的交通方式
选择合适的交通方式至关重要。如果无论兄弟们是从国际目的地出发，最方便的方式当然是搭乘飞机前往新西兰。无论兄弟们可以选择抵达奥克兰、惠灵顿或基督城等主要城市，并在那里转乘国内航班或租车前往timaru。
另外，如果无论兄弟们希望体验更多的风景和风情，也可以考虑乘坐火车或开车前往timaru。新西兰的火车体系发达，沿途风景秀丽，是一种特殊的旅行方式。而自驾游则能让无论兄弟们更加自在地安排行程，停下来欣赏沿途的美景。
办理签证和定制行程
在规划前往新西兰timaru的旅程时，不要忘记办理签证。根据无论兄弟们的国籍和旅行目的，可能需要办理不同类型的签证，因此提前了解并准备必要的文件和材料特别重要。
另外，为了更好地体验当地的风土人情和景点，建议提前定制行程。timaru虽然一个小镇，却有着特殊的历史和文化遗产，无论兄弟们可以安排参观博物馆、艺术画廊、天然公园等活动，更好地了解这个地方的魅力。
了解当地气候和文化
新西兰的气候多变，即使是夏季也可能出现阵雨和寒冷的天气。因此，在前往timaru之前，最好了解当地的气候特点，为旅行的服装和装备做好准备。
除了这些之后，新西兰有着丰盛多彩的文化，融合了毛利文化和欧洲移民文化。在timaru，无论兄弟们可以体验当地的传统节日、美食和手工艺品，感受这个小镇特殊的魅力。
品尝当地美食和购物
旅行除了欣赏风景，也不能错过品尝当地美食和购物的机会。在timaru，无论兄弟们可以品尝到新鲜的海鲜、美味的牛肉和羊肉等当地特色美食，满足味蕾的享受。
除了这些之后，timaru也有着许多小而精细的商店和市场，无论兄弟们可以在那里购买当地特色的手工艺品、纪念品等商品，留下美妙的回忆。
安排户外活动和探险
新西兰以其壮丽的天然景观和丰盛的户外活动而闻名于世。在前往timaru的行程中，不妨安排一些户外活动和探险，体验大天然的鬼斧神工。
无论兄弟们可以选择在附近的民族公园徒步、露营，或是在海滩享受日光浴和冲浪。如果无论兄弟们喜欢刺激，还可以尝试皮划艇、攀岩等活动，让旅行充满激情和挑战。
拓展资料
前往新西兰的timaru是一次难忘的旅行体验，无论是欣赏天然景观、体验当地文化还是品尝美食，都能让无论兄弟们留下深刻的印象。精心规划行程，选择合适的交通方式，了解当地气候和文化，安排丰盛多彩的活动，相信无论兄弟们一定会度过一段愉快且充实的旅程。
希望这篇文章小编将提供的旅行提示和建议能帮助无论兄弟们顺利前往新西兰的timaru，开启一段充满冒险和惊喜的旅程！
六、新西兰美食？
新西兰的特色美食 复：
1、比较具有特色的，最值得一尝的就是毛利传统石头 制火锅（先把薄薄的石头烘热，放入地洞，把包裹好的食物放进并熏熟），原汁原味，烤香扑鼻。
2、在新西兰大致城镇的餐厅里，还可以品尝到以特殊技巧烹制而成的各种食物，仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。
3、还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产，味道特殊，烹饪技巧也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受大众的喜爱。
七、timaru是新西兰何者州
今天我们来探讨一个有趣的话题：“timaru是新西兰何者州？”
timaru是新西兰何者州 – 答案揭晓
对于很多人来说，新西兰可能不像美国或者中国那样家喻户晓。新西兰一个风景优美、人口稀少但文化多样的民族，位于大洋洲的西南太平洋地区。而在新西兰的地理划分中，州（Region）一个相对重要的行政单位。那么，timaru是新西兰何者州呢？
事实上，timaru并不是新西兰的一个州。timaru位于新西兰南岛东南部，一个城市，属于坎特伯雷大区的一部分。坎特伯雷大区是新西兰南岛四大行政单位其中一个，它的北部是大基督城地区，南部是奥马鲁地区，而timaru则位于其中部。虽然timaru不一个州，但小编认为一个具有特殊风貌和文化景观的城市，它在新西兰的地理和文化地图上占据着一席之地。
新西兰的行政区划
为了更好地领悟新西兰的行政区划，我们可以简要介绍一下新西兰的行政区划体系。新西兰的行政区划主要包括下面内容几许层级：
- 民族级：新西兰小编认为一个君主立宪制民族，民族元首是英国女王。国会是新西兰的最高立法机关，实行议会制度。
- 行政级：新西兰的行政区划分为州（Region）和地方政府（Territorial authority）两个主要层级。州是新西兰的主要行政区划单位，每个州由一个或多个地方政府构成。
- 地方级：地方政府是新西兰的基层行政单位，负责本地区的市政管理、规划和服务。地方政府的组织形式多样，包括城市市政府、区域议会等。
timaru的特色与魅力
虽然timaru不一个州，但作为新西兰南岛一个历史悠久且充满魅力的城市，它有着特殊的特色和景观。timaru一个位于南太平洋海岸线上的海滨城市，拥有迷人的海滩、宁静的港口和优美的风景。小编认为一个历史悠久的城市，timaru还保留着许多维多利亚时代的建筑和历史遗迹，如格兰特司令塔（The Grandstand）和海滩码头（The Beach Pier）等。
除了天然风光和历史建筑外，timaru还以其文化活动和艺术气氛而闻名。每年，timaru都举办各种艺术节、音乐会和文化展览，吸引着来自新西兰各地的游客和艺术爱慕者。除了这些之后，timaru还有许多博物馆、美术馆和当地艺术家职业室，展示着这座城市丰盛的艺术文化底蕴。
新西兰之旅的必游之地
对于前往新西兰旅行的游客，南岛一个绝佳的目的地，而timaru作为南岛的一个重要城市，也是许多旅行者心目中的必游之地。前往timaru，无论兄弟们可以尽情欣赏南太平洋海岸线的秀丽风景，感受这座城市古老的港口文化，探索其丰盛的历史遗产和艺术气氛，体验新西兰特殊的海滩生活。
小编认为啊，虽然timaru并不是新西兰的一个州，但小编认为一个具有特殊魅力和文化底蕴的城市，它在新西兰的地理、历史和文化提高中扮演着重要的角色。希望以上内容能给无论兄弟们带来一些关于timaru和新西兰的新见解和旅行灵感。
八、新西兰有哪些美食？
今天就来盘点一下新西兰主要还有哪些让人停不下口的美食。全新西兰共有900多家亚洲料理餐厅。到了新西兰，千万别忘了多尝尝新西兰的葡萄酒。
新西兰咖啡
惠灵顿有着来自全球各地的美食，然而，最吸引人的却莫过于一杯小小的咖啡。这个城市的另一个名字是“咖啡之都”，走在街头，小咖啡馆随处可见。
新西兰三文鱼
品尝新西兰美食，完全不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外，新鲜熏制的三文鱼可做成沙律，配上芫荽、罗勒，以及少许辣椒和豆瓣菜，特别美味
香草羊肉
新西兰人喜爱吃羊肉，且羊肉风味多种多样。一岁的小羊味道较清淡，特别受当地人的喜爱。犊羊肉或羊肉常被用来做羊排，几乎没有羊膻味，肉质柔软，因而成为新西兰最普遍的菜色其中一个。
葡萄酒
新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为，新西兰的白苏维翁是全球上最好的，以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。…
蛋白蛋糕
蛋白蛋糕要把蛋白和鲜奶油放在一起搅打，接着烘焙，制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果，据说是新西兰的国粹食品，喜欢吃甜品的人一定不要错过。
乳制品
新西兰奶粉质量好已经声名远扬了。无论有没有baby，尽情享受这里的乳制品是必须的事。乳酪蛋糕、芝士面包或是牛奶，新鲜香醇，完全天然。
土产蜂蜜
新西兰最有名的麦卢卡蜂蜜（Manuka Honey）来自于新西兰纯净而无污染的原始森林中，是最原始最天然的保健蜂蜜，营养价格高且非常美味。
当地蔬果
新西兰水果得天独厚，甜美滋润，猕猴桃是难以停嘴的美味，樱桃、鳄梨和蔓越莓也非常好吃。价格也算合理。
九、新西兰美食怎样样？
新西兰饼 A New Zealand Pie
新西兰人对他们的饼非常重视，甚至有“年度饼之竞赛”，希望以此来找到国内最好吃的饼。在传统的新西兰饼中，会夹碎肉、牛排、芝士、培根、鸡蛋和土豆。看起来很丰盛，吃起来更美味。
十、新西兰有哪些美食？
新西兰
被上帝之泪滋养的民族
拥有全球上最纯净的海洋
延绵15000公里海岸线
90%以上的居民距离大海不超过50公里
每一位新西兰人
都有一张可以即刻兑现的“快乐卡”
驱车30分钟就能到达海边
与大海“兑换”海鲜
品尝快乐的味道
全球海鲜图略
探秘新西兰海鲜之最
新西兰野生渔类的“冰山一角”
ONE
最能抚慰人心的海鲜
布拉夫生蚝
“包括法国在内的生蚝产区多已采用人工饲养的方式，布拉夫则是全全球极少能够规模出产野生生蚝的地方”
如果你曾经许下过愿望，带着心爱的人去“天涯海角”，吃最好吃的美食，那你就去布拉夫。
布拉夫（Bluff）坐落于新西兰最南端，是全全球最靠近南极大陆的两个小镇其中一个，在那儿，我们能吃到全球上最美味的生蚝——布拉夫生蚝。
夜宵摊上的烤生蚝6-8块钱一个，海鲜餐厅里生蚝卖到大几十块。悬殊的价格差与生蚝质量不无关系，而评判生蚝质量有三大标准：纯净度、肥美度与风味特殊性。
对于三大标准的满足度，布拉夫生蚝被称为“全球上最美味的生蚝”确实有过之而无不及。
新西兰南岛濒临南极洲，远离污染，岛屿内部生态环境极佳。绵长的海岸线、飞流的瀑布、壮丽的峡湾共同构成了这片纯净的原生态海域。南岛的塔斯曼海和米尔福德峡湾受南极冰架的影响，海水寒冷清冽且流动速度较快，为布拉夫生蚝提供了一片营养丰盛而纯净的栖息之地。
只有极少数没被污染、特别纯净的生蚝能够生吃，布拉夫生蚝就是其中其中一个。
布拉夫生蚝个体中等、体形扁平，肉色白皙肥美。轻启生蚝壳，清新的海水味道扑鼻而来，吸上一口，鲜嫩的生蚝肉入口即化。一股清凉爽口的滋味便开始在口腔中蔓延，风味特殊层次丰盛，当浓郁的海水气息渐渐退去，取而代之的是鲜甜的香味。
在全球上所有生蚝中，布拉夫生蚝是无可挑剔的存在，因此也受到了全球各地食客们的疯狂追捧。
每年五月，布拉夫小镇都会举办每年一次的牡蛎美食节。美食节以欢庆牡蛎丰收为主题，打出“淳朴，且以此为傲”的标语，迎接来自全球各地的食客。剥牡蛎和吃牡蛎的比赛，让游客们兴致勃勃垂涎欲滴。
“淳朴，且以此为傲”，海洋给予了人类极大的恩赐，如果不能保持一份“淳朴”之心，这份“恩赐”必将面临灭绝的命运，布拉夫生蚝又能否逃脱这一劫难？
◎ 19世纪60年代，欧裔捕鲸者在福沃海峡对面的斯图尔特岛捕猎鲸鱼和海豹时，无意间发现了生蚝，开始规模化捕捞贩售。
◎ 1877年，由于过度捕捞，斯图尔特岛附近的生蚝资源几乎消耗殆尽，商业捕捞也随之停止。
◎ 1879年，大众在更深远的福沃海峡中部深海海床中，又发现了数量更为庞大的布拉夫生蚝。有了前车之鉴，他们的捕捞手段变得节制，并将天然法则遵循至今。
◎ 1994年，新西兰政府制定了严苛的捕捞政策与水质量检测标准，定期检测海域内的海鲜质量、生物毒素及细菌污染。
值得庆幸的是，今天，布拉夫生蚝依然有充足的数量供应全球各地。
一个多世纪的时刻里，新西兰人都只在3—8月捕捞生蚝，那时的生蚝不仅肥美，产卵期也已经结束。一旦到达110万打的上限数量，捕捞季便宣告结束。而在产量较少的年景，则会减少捕捞量、缩短捕捞时刻。
要知道，包括法国在内的生蚝产区多已采用人工饲养的方式，布拉夫则是全全球极少能够规模出产野生生蚝的地方，而相比那些更为温暖地区的养殖生蚝，布拉夫生蚝从出生到被摆上餐桌，需要漫长的4-8年，这一时刻，是前者的3倍以上。
“全球上最美味的生蚝”——布拉夫生蚝，名副其实！
TWO
黑得最让人心动的海鲜
黑金鲍
八九十年代，有钱人为了炫耀自己，脱口而出的那句话便是：“我天天吃着人参鲍鱼”。
鲍鱼是特别珍稀的海洋生物，从远古时代一直延续至今，被生物学家称为活化石。其种类超过200种，主要分布在太平洋沿岸及其部分岛礁周围，印度洋次之、大西洋最少。主要产地有中国 、日本、澳大利亚、新西兰、南非、墨西哥、美国和欧洲、中东一带。
几千年前，鲍鱼就已经走上了大众的餐桌。虽然如今菜市场随处可见六七块钱一个的小鲍鱼，二十多块钱一份的鲍汁饭也上了外卖快餐的热榜，但部分名贵鲍鱼依然是高质量生活的标签！
一只新西兰黑金鲍，最低售价也在300元左右。
黑金鲍不是“刺客”，昂贵的售价一是由于它有着庞大而肥美的身躯，二是由于它风味特殊营养丰盛，三是由于它特别珍贵稀少且捕捞经过特别艰难。
作为新西兰独有的特产，黑金鲍（Paua），又被当地人誉为Black Gold，象征着好运、繁盛与平和，直译而来的中文名似乎还有着珍稀、尊贵的象征。南纬40度以上靠近南极的寒流和暖流，在凯库拉峡谷和深至1000米的希库朗伊海沟相汇，海沟深处的营养物质被掀起，滋养着它。
新西兰的法律规定，黑金鲍直径达到12.5厘米以上才能捕捞。因此我们能吃到的黑金鲍，重量至少在1斤以上。
◎ 所谓“头”指的是一司马斤（约0.6公斤）里有大致均匀的鲍鱼几许只，如2头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼个头越大，价格也就越贵，因此也有“有钱难买2头鲍”之说。通常这些都是以干鲍来论的。
比成年人巴掌还大的体型、3cm厚的肥美肉质还不足让黑金鲍在鲍鱼界脱颖而出？
那它特殊的风味与丰盛的营养一定是其他鲍鱼无法比拟的。
黑金鲍在偏冷的海水里缓慢生长，常年以天然的藻类为食，生长到可以捕捞的最小尺寸大概需要8-10年的时刻。也就是这8-10年海洋精华的沉淀、风味物质的沉淀让黑金鲍有了浓郁而复杂的多重风味。
◎ 鲍鱼壳上一圈圈的纹路，代表着年轮，这些年轮还能记录当年的海洋环境。比如，某一年吃海带多，壳圈呈绿色，吃龙须菜多，呈褐色。
黑金鲍因常年吸附在新西兰海底火山质岩石上，其体内富有特殊的鲍灵素、鲍鱼多糖，这两种成分被认定具有抑制肿瘤生长的功效。
除了这些之后，黑金鲍还含有丰盛的多元不饱和脂肪酸、维他命A、E、B12和硒、锌、碘、镁等矿物质，可有效增强食用者免疫力、降低胆固醇、保护心脑血管，并具有显著改善视力的功效。对身体虚弱、烟酒过多者具有极好的调理和滋养效果。
黑金鲍的捕捞，除了对鲍鱼尺寸有要求外，捕捞方式也有明确而严格的法律规定。
新西兰海域里，人工潜水捕捞是收获黑金鲍鱼的唯一合法方式，且潜水时禁止携带任何人工氧气设备，在水下挑出直径合适的鲍鱼才可捕捞上岸，不能捕捞上岸后再进行挑选。
同时，海豹、鲨鱼等具有很强攻击性的大型海洋生物在近海区特别常见，整个捕捞经过艰难而危险。因此能走上餐桌的黑金鲍，特别珍贵稀少。
◎ 2016年，新西兰中部发生了一场里氏7.8级的大地震，一大片海床被掀到陆地上，海床上布满了密密麻麻的黑金鲍。新西兰政府组织当地渔民与环保机构抢救黑金鲍，把它们扔回了海里。
在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着特别重要的角色。并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素。而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。
黑金鲍壳经过手工打磨后会呈现出奇特的色彩，是当地毛利土著重要的宗教饰品。
THREE
最有傲骨的海鲜
帝王鲑
在全球各大高档海鲜餐厅里，三文鱼是食客们必尝的美食其中一个。
但如果没有吃过帝王鲑，一定会在“三文鱼食谱”上留下一段遗憾的空白。
三文鱼又称鲑鱼，属于冷水性高度洄游淡水鱼类。其种类繁多，主要有两种：大西洋鲑和太平洋鲑。分布在挪威、智利、加拿大、新西兰、美国等地。
帝王鲑是太平洋鲑中最顶级的品种，其产量不到全球三文鱼总产量的 1%。主要分布在新西兰和加拿大，而新西兰占了其中的65%以上。
与普通三文鱼对比，帝王鲑鱼身有如月光般的银白色，鱼身更胖更圆，鱼尾更短。鱼肉有着鲜明的橙色，脂肪花纹分明，肉质细腻紧实。
帝王鲑被大众称为“冰海之星”、“冰山融水帝王鲑”，它是一条最有傲骨的鱼，对生长环境的要求近乎苛刻，只能在新西兰那片极其纯净的水域才能被“养活成鱼”，甚至可以说是新西兰拯救了帝王鲑。
大家都知道，著名的水果——新西兰奇异果，其实就是“中华猕猴桃”移植到新西兰的后代。
而新西兰帝王鲑，也有着类似的经历。
上世纪70年代末期，新西兰从美国阿拉斯加引进的特别稀少的野生“王鲑”品种，培育成功后也给它们取了一个新的名字——新西兰帝王鲑。
◎ 19世纪初，阿拉斯加王鲑鱼在大圆桶中盐浦后远销至伦敦、智利和夏威夷。
◎ 20世纪兴建的众多水力发电大坝和其他设施造成阿拉斯加王鲑鱼产量急剧下降。
◎ 如今，王鲑鱼占美国鲑鱼总产量的2%不到。
新西兰帝王鲑产区主要分三块：南岛北部的马尔堡峡湾、南岛中部东海岸的坎特伯雷和南地大区。这些地方全都是气候寒冷，水质清澈、无工业污染的区域。帝王鲑孵化于积雪冰川融汇而成的清澈河流中，经过几许月的精心照料长成幼苗，接着才能被转移到海湾或湖泊中。
◎ 北部：怀科鲁普普泉水（新西兰最大的淡水泉，地球上最干净的水源其中一个）中孕育，之后转移到马尔堡海峡的快速流动的冷水海域中。
◎ 中部：南阿尔卑斯山冰山融水中孕育，之后转移至库克山冰川湖中（全球上海拔最高的鲑鱼养殖场）
◎ 南部：在南岛冰川的富氧净水中孕育，之后转移到人烟稀少的岛屿–斯图尔特岛
村上春树曾说：不是所有的鱼都会生活在同一片海里。
从生长环境来说，帝王鲑是一条让所有鲑鱼都羡慕的鱼，当然，它也是一条让所有食客都梦寐以求想要品尝一口的鱼。
在所有鲑鱼中，帝王鲑所含的天然鱼油成分最高。鱼油使其肉质细腻鲜嫩，色泽鲜亮，口感饱满，入口爽滑，含有天然的淡淡奶油香，鲜美特殊。而且其营养丰盛，Omega-3含量较高。
新西兰，四面环海，水产丰盛，是全球上最著名的海产圣地，在新西兰有大约2万人从事渔业捕捞和水产养殖相关职业，海产品年总产量达到60万吨以上。长寿鱼、黑金鲍、金目鲷鱼、大鳌虾、帝王鲑、青口贝、生蚝等等，野生无污染是新西兰海鲜的最佳代名词。后期，我们将为大家分享更多新西兰海鲜智慧。
下一期《全球海鲜图略》，我们将探秘全球第二大海产品出口国——挪威，看看地靠北极的挪威有哪些值得我们期待的海鲜。
